Addio a Emilio Rigamonti, il re della bresaola
Milano, 31 mag. (askanews) – E’ morto questa mattina a Sondrio all’età di 92 anni Emilio Rigamonti, considerato il re della bresaola valtellinese. Fu lui insieme al fratello Giovanni, alla…
La Bresaola Valtellina Igp: una “destinazione” da scoprire in bici
Milano, 31 mag. (askanews) – Scoprire la Valtellina in sella a una bici proponendo percorsi e tappe enogastronomiche che promuovano i prodotti del territorio, uno su tutti la bresaola Valtellina…
Pane e Nutella: riprende viaggio tra le forme dell’arte bianca italiana
Milano, 31 mag. (askanews) – Un viaggio nella tradizione regionale italiana, con una lente di ingrandimento sui pani d’Italia per riscoprire origini, storia e caratteristiche non solo di un prodotto…
Maccario nuovo presidente Consorzio Barbera d’Asti e vini Monferrato
Milano, 31 mag. (askanews) – Il 49enne Vitaliano Maccario è il nuovo presidente del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato. Lo ha reso noto lo stesso ente consortile, spiegando…
Eumetra: carrello della spesa più vuoto per millennial e famiglie con figli
Milano, 31 mag. (askanews) – La “razionalizzazione” è il filo conduttore della spesa degli italiani. In particolare, tra i due segmenti più rilevanti per il futuro del Paese, millennials (54%)…
Giornata del latte, 65% del prodotto nazionale raccolto da cooperative
Milano, 31 mag. (askanews) – “Oggi il settore lattiero caseario rappresenta il primo comparto dell’agroalimentare nazionale con ricavi che hanno toccato nel 2021 quasi 17 miliardi di euro e in…
Il 21 giugno a Grinzane Cavour c’è il “Food and wine tourism forum”
Milano, 30 mag. (askanews) – Mercoledì 21 giugno, il Castello di Grinzane Cavour (Cuneo), ospita il “Food & wine tourism forum” (Fwtf), il principale evento italiano dedicato all’innovazione nel turismo…
Heineken Italia: la sfida della sostenibilità si vince nei birrifici
Milano, 30 mag. (askanews) – Quando un prodotto come la birra è fatto per il 95% di acqua, parlare di riduzione dei consumi idrici sembra quasi un controsenso. Per Heineken…
Dal 2 al 4 giugno a Priverno la seconda edizione di “Vini d’Abbazia”
Milano, 30 mag. (askanews) – Venerdì 2, sabato 3 e domenica 4 giugno, nello straordinario scenario del Borgo di Fossanova a Priverno (Latina), si svolgerà la seconda edizione di “Vini…
Vino, ricerca di eWibe fotografa i nuovi investitori in “fine wines”
Milano, 30 mag. (askanews) – Un investitore digitale su due(53,2%) dedica ai fine wines fino al 5% del proprio portafoglio investimenti. Uno su tre (29,9%), invece, tra il 5% e…