Nel 2022 vini, spiriti e aceti valgono 17 mld, export oltre 9 mld
Milano, 8 mar. (askanews) – Nel 2022 il comparto “vini, spiriti e aceti” rappresentato da Federvini ha registrato un fatturato di oltre 17 miliardi di euro ed esportazioni per oltre…
Vino, nasce il progetto “Gli Svitati”: gli ambasciatori del tappo a vite
Milano, 8 mar. (askanews) – Nasce il progetto “Gli Svitati”, gruppo fondato da cinque storici, vignaioli italiani del calibro del piemontese Walter Massa, del friulano Silvio Jermann, del veneto Graziano…
Dal web al libro: le 100 ricette più cliccate del Cucchiaio.it
Milano, 8 mar. (askanews) – Ha l’affidabilità di un ricettario storico della cucina italiana ma anche la praticità di una ricetta salva-pasto trovata sul web. Perché di fatto l’ultimo progetto…
Felicetti, la pasta che ha vinto la sfida (e un posto) nell’alta cucina
Molina di Femme, 8 mar. (askanews) – C’è stato un tempo, non molti anni fa, in cui la pasta secca non aveva posto nei menù dell’alta ristorazione italiana. Un po’…
Alla scoperta della birra con i blind taste di Doppio Malto
Milano, 8 mar. (askanews) – Scoprire sentori e aromi inconsueti nella birra e lasciarsi conquistare da sapori diversi e nuovi, è questo il senso delle blind taste experience di Doppio…
Consorzio d’Abruzzo in tour in Oriente per promuovere vino e territorio
Milano, 8 mar. (askanews) – Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo è tornato in Oriente per promuovere Cantine e territorio in tre dei più importanti mercati asiatici. Dopo una prima tappa…
Il 13 marzo a Milano il vino dei vigneron dell’Union des Gens de Métier
Milano, 8 mar. (askanews) – Lunedì 13 marzo i vigneron associati nella francese Union des Gens de Métier (UGM) saranno i protagonisti di un esclusivo banco d’assaggio riservato agli operatori…
Vino, la Prima dell’Alta Langa sarà l’8 maggio alla Reggia di Venaria
Milano, 8 mar. (askanews) – La Prima dell’Alta Langa 2023 si terrà l’8 maggio nella settecentesca Galleria Grande della Reggia di Venaria (Torino). Giunta alla quinta edizione, la grande degustazione…
Rinnovato portale su enoturismo del territorio del Morellino di Scansano
Milano, 8 mar. (askanews) – Semplice, chiaro e immediato, con un catalogo di proposte completamente rinnovato e il debutto della sezione dedicata al merchandising. Sono alcune delle novità presenti nella…
Vino, idea per prolungare vita a bottiglie vince Impresa Campus Unifi 2022
Milano, 7 mar. (askanews) – Fornire alle aziende del settore vitivinicolo una soluzione che permetta di prolungare la vita dei contenitori integri di vetro, attraverso un sistema di raccolta, sanificazione…