In Puglia si torna al baratto: ortofrutta per biofertilizzante

Roma, 17 lug. (askanews) – Biofertilizzante in cambio di frutta e verdura. É stato un vero e proprio baratto quello organizzato in Puglia tra l’azienda agricola Mesa di Putignano e la Tersan Puglia di Modugno. Circa dieci tonnellate di Bio Vegetal, il biofertilizzante organico prodotto da Tersan con i rifiuti organici conferiti dai comuni del territorio, contro oltre 500 chili di frutta e verdura coltivate dall’azienda agricola e fertilizzate con l’ammendante di Tersan.

La consegna dei prodotti, avvenuta nello stabilimento di Tersan Puglia è stata seguita dalla loro distribuzione gratuita a tutta la comunità aziendale. Si è trattato del momento clou del progetto “Dalla comunità alla terra, dalla terra alla comunità”, che prevede un vero e proprio baratto tra il Bio Vegetal e i prodotti ortofrutticoli ottenuti dalle terre di Mesa.

Con quest’ultimo baratto, dall’inizio del progetto un anno fa Tersan ha fornito circa 38 tonnellate di fertilizzante Bio Vegetal a Mesa, ricevendo in cambio oltre 2.100 chili di frutta e verdura di stagione donati tutta la comunità aziendale. Il progetto mira a diffondere tra i dipendenti la cultura di una corretta alimentazione e si inserisce tra le attività di welfare aziendale, destinando alle risorse umane un benefit derivante dal loro stesso lavoro.