Nuovo disciplinare di produzione per Clementine di Calabria Igp

Roma, 13 mag. (askanews) – In arrivo un nuovo disciplinare di produzione per le Clementine di Calabria Igp, che introduce innovazioni per garantire e migliorare ulteriormente la qualità e l’autenticità del prodotto. Tra le novità più rilevanti del nuovo disciplinare criteri rigorosi e standard elevati per preservare e promuovere le caratteristiche uniche e inconfondibili di questo frutto pregiato. Questo processo di rinnovamento è stato sottoposto alla vigilanza di un comitato tecnico di esperti del settore, garantendo così un approccio basato sulla scienza e sull’esperienza.

Il nuovo disciplinare sarà presentato martedì 14 maggio dal Consorzio IGP Calabria, con il patrocinio del Comune di Corigliano Rossano e il supporto della Regione Calabria e del ministero dell’Agricoltura.

La presentazione del nuovo disciplinare, spiega il Consorzio, riveste “un’importanza cruciale nel contesto della valorizzazione e della tutela del patrimonio agricolo della nostra regione”.