Milano, 23 mag. (askanews) – Elisa Neri di “Tuttofabrodo” è salita in cattedra oggi all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo portando le specialità della cucina asiatica del suo locale orientale contemporaneo di Torino. L’anima di Tuttofabrodo ha portato un menù alle Tavole Accademiche, la mensa dell’Università, ed ha anche partecipato a un momento di formazione con gli studenti. “Sono orgogliosa e contenta di poter tornare a Pollenzo, in questa scuola che non è solo un’università ma un vero e proprio polo di creatività e di formazione” afferma Neri, ex studentessa dell’UNISG Elisa Neri. “Mi sono laureata qui nel 2016 e oggi ho la possibilità di portare agli studenti, futuri attori dell’enogastronomia, la mia esperienza e la mia storia, oltre che quella di Tuttofabrodo”.
- 28 novembre 2024