Riso Vialone Nano Veronese Igp, campagna 2024 produzione -10%

Roma, 28 nov. (askanews) – Si chiude con una riduzione produttiva del 10% la campagna risicola del 2024 per il Riso Nano Vialone Veronese IGP, un riso ottenuto esclusivamente da semi selezionati della varietà Vialone Nano della specie japonica, che è il risultato di un rigoroso disciplinare di produzione.

Una riduzione dovuta a condizioni climatiche avverse, con piogge molto abbondanti che hanno influenzato le fasi di semina e raccolta. Nonostante ciò, spiega il Consorzio in una nota, la qualità del raccolto rimane invariata.