Vino, il Consorzio Alta Langa alla Fiera del tartufo bianco d’Alba

Milano, 9 ott. (askanews) – Anche quest’anno il Consorzio Alta Langa sarà presente alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, giunta alla sua 94esima edizione: l’Alta Langa Docg si conferma infatti per l’ottavo anno “Official Sparkling Wine” della manifestazione, che va in scena dal 12 ottobre all’8 dicembre

“Quello con la Fiera resta per noi un matrimonio di gusto e di intenti, in cui l’impegno comune è quello di promuovere al meglio due eccellenze piemontesi, in Italia e nel mondo” – commenta la presidente del Consorzio, Mariacristina Castelletta, aggiungendo che “l’Alta Langa Docg è dotato di una struttura e una complessità che lo rendono il compagno ideale per la grande cucina, grazie anche alla sua sorprendente versatilità di abbinamento. Questa vocazione e l’affinità con il mondo gastronomico – prosegue Castelletta – fanno sì che le Alte Bollicine Piemontesi siano protagoniste dall’inizio della manifestazione (al ‘Capodanno del Tartufo’ che celebra la fine del fermo biologico e l’inizio di una nuova stagione di cerca) per tutti i Cooking show, le cene dedicate al Tuber magnatum Pico, e le degustazioni dell’Enoteca della Fiera”.

Le aziende del Consorzio che partecipano alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco con i loro vini Alta Langa Docg sono: Abrigo fratelli, Araldica, Banfi, Belcolle, Beppe Marino, Bera, Bosca, Brandini, Bretta Rossa, Cantina Alice Bel Colle, Casa E. di Mirafiore, Cascina Cerutti, Cascina Fonda, Cerrino, Colombo, Contratto, Coppo, Cuvage, Daffara & Grasso, Deltetto, Enrico Serafino, Ettore Germano, Fabio Perrone, Fontanafredda, Fratelli Grimaldi, Gancia, Garesio, Giulio Cocchi, Il Falchetto, Ivaldi, La Fusina, LHV Avezza, Marco Capra, Mario Giribaldi, Massimo Rivetti, Matteo Correggia, Mauro Sebaste, Paolo Berutti, Pecchenino, Pelissero, Pianbello, Piazzo comm. Armando, Poderi Cusmano, Rapalino Fratelli, Rizzi, Roberto Garbarino, San Biagio, San Silvestro, Sara Vezza, Tenuta Carretta, Tenuta Garino, Tenuta Langasco, Terrabianca, Terre del Barolo, Tosti1820, TT, Vallebelbo, Vinchio Vaglio e Vite Colte.