Enogastronomia, 2023 di successi per “La Foresteria” di Planeta

Milano, 4 dic. (askanews) – Il ristorante “La Foresteria”, all’interno del lussuoso wine resort della famiglia Planeta a Menfi (Agrigento), si prepara a chiudere il 2023 con importanti riconoscimenti. Il locale guidato dallo chef Angelo Pumilia è infatti entrato nella Guida Michelin 2024 e ha ricevuto i “2 Cappelli dal volume “I 1000 Ristoranti d’Italia” de L’Espresso, e le “2 Forchette” dalla “Guida Ristoranti d’Italia 2024” del Gambero Rosso.

Il locale, circondato dalle vigne e affacciato sul mare, offre tra l’altro la più completa collezione verticale della produzione dei luoghi di Planeta, storica azienda agricola, tra le più importanti in Sicilia, con 371 ettari di vigneto e sette Cantine dislocate in cinque territori: oltre a Menfi, Sambuca di Sicilia, Vittoria, Noto, Etna e Capo Milazzo. L’azienda conta poi 151 ettari di oliveto e un frantoio, oltre ad una produzione di mandorlo e grano duro, tutte in regime biologico.