GR.A.M.M., 2,7 mln di finanziamento da Intesa Sp con Sace

Milano, 28 nov. (askanews) – Intesa Sanpaolo sostiene gli investimenti di GR.A.M.M., impresa pugliese che svolge attività di produzione e commercializzazione di paste alimentari e prodotti da forno, attraverso un finanziamento da 2,7 milioni di euro, con la Garanzia Green di Sace all’80%. Lo riporta un comunicato.

La GR.A.M.M. srl produce pasta commercializzata direttamente con il proprio marchio, pasta Milo, ed al contempo anche per i marchi della grande distribuzione. Le paste fresche prodotte da GR.A.M.M. sono di tre tipologie: le caserecce (orecchiette, cavatelli, ecc), specialità gastronomiche (foglie d’ulivo, trecce dell’orto, ecc) e trafilati al bronzo (formati giganti come penne, fusilloni, paccheri).

Il finanziamento, spiega il comunicato, è “finalizzato all’incremento della produttività mediante interventi di ammodernamento ed automazione e la realizzazione di due nuove linee di produzione con un significativo impatto in termini di riduzione degli sprechi, riciclo di sottoprodotti del processo produttivo e minore impatto ambientale, tutti fattori che hanno consentito all’azienda di accedere al plafond circular economy di Intesa Sanpaolo”. ù In particolare, l’azienda “grazie ai nuovi investimenti sarà in grado di incrementare l’utilizzo di carta riciclata dal 15 al 95% con azzeramento quasi totale dell’utilizzo di materie plastiche. I nuovi macchinari, infatti, utilizzano film carta ecosostenibili (riciclabili, compostabili, biodegradabili). Inoltre, l’azienda ha perfezionato un sistema di recupero di sottoprodotti dell’industria alimentare, in particolare pane fresco invenduto, opportunamente combinato con farine di scarto derivanti da processi di produzione dell’industria alimentare. Il risultato finale è la produzione di un pangrattato arricchito dalla presenza di fitocomposti molto nutrienti ideale per l’utilizzo nella impanatura di precotti o refrigerati da cuocere”.

L’operazione è stata strutturata dalla Direzione Agribusiness, la rete nazionale del Gruppo Intesa Sanpaolo dedicata all’agroalimentare. Sace ha un ruolo di primo piano nella transizione ecologica italiana: può, infatti, rilasciare garanzie green su progetti domestici. Questa operazione rientra nell’ambito della convenzione green con Intesa Sanpaolo, nella quale Sace interviene con una garanzia a copertura di finanziamenti destinati sia a grandi progetti di riconversione industriale sia alle pmi che intendono ridurre il proprio impatto ambientale e avviare una trasformazione sostenibile.