Milano, 19 set. (askanews) – La “Sannio Academy” del Sannio Consorzio Tutela Vini ha avviato un nuovo progetto di vendemmia turistica, per creare “un’esperienza immersiva” che parte dalla vendemmia e arriva all’imbottigliamento, dedicata ad appassionati ed enoturisti.
Il progetto, realizzato in cooperazione con le aziende vitivinicole consorziate, nasce per valorizzare il vigneto sannita, la sua storia, tradizione e la vocazione conservativa del paesaggio, con riferimenti anche al patrimonio culturale e archeologico del territorio. I vari appuntamenti in vigna “non avranno contenuti tecnici ma emozionali, costruiti attraverso narrazioni della cultura materiale e il valore dell’attività antropica, mettendo in luce il lavoro dei vignaioli e il loro ruolo di custodi del territorio”.
Gli appuntamenti, per gruppi di 4-8 persone, si terranno dalle 9.30 alle 12.30 i sabato e domenica dal 23 settembre fino al 29 ottobre (in occasione della vendemmia), l’11 novembre (per la Festa di San Martino), dal 27 gennaio al 10 marzo (per la potatura), dal 17 marzo al 14 aprile (imbottigliamento con festa in cantina).