Milano, 29 mar. (askanews) – Terra Viva Cisl, associazione aderente alla Fai Cisl nazionale e che rappresenta 31mila liberi produttori agricoli, partecipa alla 55esima edizione di Vinitaly(a Veronafiere dal 2 al 5 aprile), esponendo i vini prodotti da 25 aziende agricole provenienti da Veneto, Puglia, Emilia Romagna, Calabria, Sicilia, Piemonte, Sardegna, Campagna e Molise, aderenti al progetto “Coltiva il Gusto” e che presenteranno 55 diverse tipologie di vino.
“Siamo molto orgogliosi di portare alcuni dei nostri associati alla più grande fiera italiana del vino, di afflato internazionale” ha dichiarato in una nota il presidente nazionale di Terra Viva, Claudio Risso, spiegando che “alcuni di loro utilizzano, tra i metodi di produzione, un appassimento naturale delle uve, fatto su antiche arele, altri invece, nel passaggio successivo, preferiscono invecchiamento in botti di legno, spesso di rovere”. “Durante la fiera sarà possibile parlare direttamente con i produttori, per scoprire i diversi metodi di produzione e degustare i loro vini” ha continuato il presidente, precisando che “sono tutte realtà che aderiscono al nostro progetto ‘Coltiva il Gusto’, che prevede la sottoscrizione di un codice etico per una filiera produttiva e distributiva sostenibile e giusta”.
Terra Viva Cisl proporrà anche un momento di approfondimento con il convegno “Dal vigneto al calice: il vino italiano tra eccellenze, etichette e mercati globali” che si terrà martedì 4 aprile a partire dalle 14.30 nella sala Respighi del Palaexpo di Vinitaly. Al convegno interverranno oltre allo stesso Risso, l’europarlamentare Paolo De Castro, la presidente nazionale Federvini, Micaela Pallini, il presidente nazionale Federdoc, Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi, il presidente nazionale AIAB, Giuseppe Romano, la sommelier AIS Mara Stradotto, il produttore Nicola Perusi (Azienda Agricola Mizzon). Le conclusioni sono affidate a Onofrio Rota, segretario generale Fai Cisl. L’iniziativa vuole essere un momento di confronto su strategie, performance e scenari evolutivi della filiera vitivinicola.
Durante Vinitaly, Terra Viva presenterà inoltre alcuni produttori di olio EVO, tra cui quello dell’Azienda Masoni Becciu di Villacidro che ha vinto la XXI Edizione del concorso internazionale oleario “Sol D’oro Verona”, che riceverà il primo premio proprio durante la fiera nella giornata di domenica 2 aprile e sarà presente nello stand dell’associazione per tutta la durata del Salone. Durante l’esposizione si potrà assaggiare anche l’Olio dell’Abbazia, prodotto siciliano premiato come olio di alta qualità con il massimo dei voti ottenendo le tre stelle “Bellavita Stars” da una giuria composta da 200 giudici scelti fra i visitatori del Bellavita Expo di Chicago.