A Berlino torna la True Italian Pizza Week fino al 21 settembre – askanews.it

A Berlino torna la True Italian Pizza Week fino al 21 settembre

Set 15, 2022
Per conoscere uno dei simboli della gastronomia italiana

Roma, 15 set. (askanews) – Dopo il successo dello scorso anno a Berlino torna True Italian Pizza Week.

Dal 15 settembre, fino a mercoledi’ prossimo, 21 settembre, in 32 pizzerie selezionate a Berlino si potra’ gustare una pizza particolare a scelta tra due e uno spritz a soli 15 euro.

Pizza con base all’ombra (poca passata di pomodoro), pomodorini rossi confit, caciocavallo bianco in uscita, aglio, origano, basilico, olio piccante oppure Pizza con pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane, pomodorini ciliegino arrostiti, ricotta affumicata, basilico, olio d’oliva o Pizza con crema di zucchine e menta, datterini gialli e rossi arrostiti, olive Kalamata, carpaccio di zucchine marinate, mandorle tostate o pizza con base di crema di castagne, provola, lamelle di castagne, pecorino romano a scaglie, caviale di miele piccante.

Queste e molte altre sono le squisite pizze offerte in occasione della True Italian Pizza Week, che quest’anno ritorna a Berlino, dopo il successo delle due prime edizioni nel 2020 e 2021. L’evento si svolgera’ in contemporanea anche in altre 11 citta’ tedesche: Amburgo, Colonia, Dsseldorf, Francoforte, Hannover, Lipsia, Mannheim, Monaco, Mnster, Norimberga e Stoccarda.

L’obiettivo dell’evento e’ di far conoscere e celebrare l’emblema della cultura gastronomica del Belpaese, simbolo dell’italianita’ per eccellenza e dal 2017 anche patrimonio UNESCO. Numerose saranno quindi le pizzerie coinvolte, i condimenti e gli impasti scelti ma la formula e’ fissa: una pizza italiana originale o classica a scelta tra due tipologie accompagnata da un Aperol Spritz al prezzo speciale di 15.

Durante i sette giorni della manifestazione True Italian Pizza Week, in tutte le citta’ coinvolte nell’evento, sara’ possibile reperire una mappa ricalcata su quella dei mezzi di trasporto per potersi orientare tra i vari locali partecipanti e scoprire per ognuno di esso il relativo indirizzo e le pizze offerte. La mappa si trova come flyer cartaceo in tutte le pizzerie coinvolte oppure come PDF scaricabile e su Google Maps.

True Italian organizza anche un concorso Instagram: se scattate una foto in uno dei ristoranti partecipanti e la pubblicate sul vostro profilo Instagram, potete vincere un viaggio a Napoli (voli + hotel per 3 notti per 2 persone). Per partecipare, sara’ sufficiente seguire queste semplici regole mentre postate la vostra foto: taggate il profilo @trueitalianfood, usate gli hashtag #trueitalianpizzaweek e #togetherwithaperol e localizzate il ristorante. Ulteriori informazioni saranno presto disponibili su questo canale o sui social network di True Italian.

La True Italian Pizza Week e’ organizzata dall’agenzia italo-berlinese Berlin Italian Communication all’interno del progetto True Italian e con la collaborazione di Campari Deutschland. L’evento e’ patrocinato dal Comune di Napoli e dagli Istituti italiani di cultura in Germania.

True Italian e’ un network che mira a preservare gli autentici locali italiani in Germania attraverso il marchio (registrato presso il Deutsches Patent und Markenamte l’EUIPO) e una serie di iniziative ed eventi durante l’anno. True Italian sono tutti quegli ambasciatori della cucina italiana che, a partire dalla scelta degli ingredienti, dimostrano quotidianamente il proprio impegno per la diffusione del mangiare bene. Sia chiaro: quando si parla di True Italian al centro non c’e’ la nazionalita’ del cuoco/gestore o proprietario, ma l’approccio alla cucina. Originalita’ delle ricette e ingredienti di qualita’: questi sono i due criteri chiave che ci hanno guidati nella scelta delle pizzerie coinvolte nella True Italian Pizza Week 2022.