Il vino batte caldo e siccita': qualita' alta e quantita' nella media
Set 14, 2022
– Le previsioni vendemmiali di Osservatorio Assoenologi, Ismea e Uiv –
Milano, 14 set. (askanews) – La siccita’ e il caldo record registrati quest’anno non hanno compromesso il grande vigneto italiano che, all’avvio della campagna vendemmiale, promette uve di qualita’ dal "buono" all’"ottimo", caratterizzate da gradazioni potenziali medio alte, con una quantita’ che dovrebbe attestarsi intorno ai 50,27 milioni di ettolitri di vino, la stessa quantita’ dello scorso anno (50,23 mln) e a +3% rispetto alla media del quinquennio 2017-2021, anche se rimane cruciale l’andamento meteorologico delle prossime settimane. E’ quanto emerge dalle previsioni vendemmiali dell’Osservatorio Assoenologi, Ismea e Unione italiana vini, presentate oggi al Mipaaf a Roma alla presenza, tra gli altri, del ministro e del sottosegretario alle Politiche agricole, Stefano Patuanelli e Gian Marco Centinaio.
Se da un punto di vista fitosanitario, la situazione del vigneto italiano appare generalmente ottima, con rarissimi attacchi di patogeni, ora l’attenzione e’ rivolta ai tenori polifenolici delle uve a bacca rossa che determinano potenziali aspettative di eccellenza per i vini da invecchiamento. Stabile la classifica delle Regioni italiane, capeggiata dal Veneto che, con 11,5 milioni di ettolitri (-3%), produce da solo oltre un quinto del vino italiano. Seguono Puglia ed Emilia-Romagna, con rispettivamente 10,6 (+3%) e 7,4 milioni di ettolitri (+4%). Se nel Nord Ovest si assiste alla importante flessione della Lombardia (-20%), seguita da quella piu’ moderata del Piemonte (-9%) e della Liguria (-5%), per la Valle d’Aosta si stima una crescita del 10%, cosi’ come in recupero rispetto allo scorso anno il Trentino Alto Adige (+10%). Meno variabile la situazione al Centro, dove si assiste al deciso rialzo dei volumi per Umbria (+10%) e Toscana (+12%), seguito da un piu’ moderato aumento nelle Marche e nel Lazio (entrambe a +5%). Al Sud leggera flessione della Sicilia (-5%) e una produzione stabile per l’Abruzzo, il Molise e la Calabria. In crescita anche Campania (+4%), Sardegna (+15%) e Basilicata (10%).
Per quanto riguarda la qualita’, le previsioni vendemmiali segnalano che "in linea generale si aspettano vini eccellenti in Trentino Alto Adige e Sicilia, mentre puntano l’asticella sull”ottimo’ Piemonte, Val d’Aosta, Friuli Venezia-Giulia, Toscana, Lazio, Umbria, Abruzzo, Molise, Puglia e Sardegna, con Liguria, Emilia-Romagna, Marche, Campania, Basilicata e Calabria piu’ caute su previsioni ‘buone/ottime’. ‘Buone’ invece le attese per le etichette lombarde e venete".
